5 อาหารเสริมบำรุงตับ ที่ควรกินเพื่อต่อต้าน มะเร็งตับ

[Panitsupa]

จากสถานการณ์ปัจจุบันในประเทศไทย แนวโน้มของคนที่เป็นโรคตับได้กลายเป็นภัยเงียบบางทีอาจแค่ออกอาการเมื่อยล้า ท้องอืด นอนไม่หลับ ก่อนลามจนถึงกลายเป็นมะเร็งตับนำมาซึ่งการตายท้ายที่สุด ซึ่งแต่ละปีมีอัตราการตายสูงมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยปัญหาหลักส่วนมากมีต้นเหตุมาจากพฤติกรรมในการดำเนินชีวิตในทุกวัน ยกตัวอย่างเช่น การทำงานหนัก พักผ่อนน้อย มีความตึงเครียดสะสม ทานอาหารไขมันสูงและอาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆทำให้ จำเป็นต้องใส่ใจสำหรับในการบำรุงตับมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยเหตุดังกล่าวการกินอาหารของเราในแต่ละวันก็เลยต้องระมัดระวัง ไม่ทานตามใจปาก เพราะอาหารที่เป็นส่วนเกินจะถูกกลายเป็นไขมันในตับและก็ส่งไปสะสมภายในร่างกายเยอะขึ้นอย่างไรก็แล้วแต่ อาหารบำรุงตับก็เลยมีความสำคัญเพื่อบำรุงตับของเราให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เราจะต้องรับประทานอาหารบำรุงตับ ดังนี้   เกรปฟรุต ถือว่าเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงตับได้ดี ด้วยเหตุว่าเป็นผลไม้อีกหนึ่งจำพวกที่มีตัวช่วยสำคัญสำหรับการบำรุงตับอยู่ครบถ้วนสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน C รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอีกทั้ง 2 ตัวนี้จะช่วยล้างพิษในตับ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง โดยเราสามารถนำเกรปฟรุตมากินแบบสดๆ หรือใครชอบคั้นน้ำก็ทำได้ด้วยเหมือนกัน ผักใบเขียว นอกเหนือจากผลไม้แล้ว ผักใบเขียวชนิดต่างๆไม่ว่าจะเป็นผักโขม ผักกาดขาว หรือผักใบเขียวอื่นๆก็มีคุณสมบัติป้องกันการเกิดโลหะหนักในตับได้ทั้งหมด ซึ่งจะช่วยล้างสารเคมีที่สะสมในตับได้อย่างหมดจด โดยเฉพาะพวกสารกำจัดศัตรูพืชที่เราชอบกินเข้าไปโดยไม่ทันรู้สึกตัวนั่นเอง  ข้าวกล้อง เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยบำรุงตับชั้นยอด เนื่องจากว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง มีวิตามินบีรวม หากทานในปริมาณที่พอเพียง ก็จะช่วยสร้างไกลโคเจนในตับได้ ทำให้ช่วยฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง รวมทั้งทำหน้าที่ของมันต่อได้อย่างมีคุณภาพ เนื้อปลา อย่างที่ทราบดีว่าตับนั้นอยากได้โอเมก้า 3 เพื่อไปบำรุงการทำงานของมันอย่างเต็มที่ ซึ่งเนื้อปลามีสารอาหารบำรุงตับตัวนี้อยู่เยอะ เป็นตัวช่วยสำคัญในการซ่อมเนื้อเยื่อของตับที่เสียหายให้กลับมาฟื้นฟูรวมทั้งทำงานได้ดีอีกครั้ง  เห็ดจำพวกต่างๆสำหรับเห็ดที่เป็นสมุนไพรโบราณมีส่วนช่วยในการบำรุงตับได้ดีเช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เห็ดหูหนู หรือเห็ดหลินจือ ด้วยเหตุว่าเป็นอาหารลำดับต้นๆที่ ช่วยบำรุงรักษาตับได้เป็นอย่างดี ช่วยลดไขมันที่สะสมในตับแล้วก็กระแสโลหิต ต่อต้านการเกิดมะเร็งและเพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาวด้วย
Tags : อาหารเสริมบำรุงตับ